Відкрийте для себе жваве містечко Сент-Полс-Бей з цим гайдом

Сент-Полс-Бей – це традиційне приморське місто, яке поступово перетворилось на популярне місце відпочинку. Воно знаходиться всього в 10 хвилинах ходьби уздовж узбережжя від Буджібби, району, який заповнений ресторанами, кафе, винними барами, пабами і пляжними клубами, а також кінотеатром, казино, Національним акваріумом і багатьом іншим.

Ознайомтеся із нашим улюбленим списком 15 речей, які потрібно зробити в Сент-Полс-Бей і в його околицях:

1.  Насолоджуйтесь блакиттю

Насолоджуйтеся захоплюючим видом синього моря і неба, здійснюючи приємну прогулянку або пробіжку по набережній, яка проходить вздовж усього узбережжя Сент-Полс-Бей. Бухта всіяна різнокольоровими човнами, а острови Сент-Полс-Бей пильнують здалеку. Зупиніться, щоб випити і перекусити в одному з кафе на узбережжі, насолодіться сонцем та просто розслабтеся.

2. Розслабляйтеся на пляжах

Відпочиньте на зручному пісчаному пляжі Перчд Біч, розташованому у кількох хвилинах від центру Буджібби, насолодіться яскравим сонцем і освіжіться купанням у чистій блакитній воді. Вздовж іншої частини скелястого узбережжя є кілька ідеальних місць для сноркелинга.

3.  Живіть насиченим життям

Насолоджуйтесь переповненим басейном, коктейль-баром, сучасними мелодіями і заходом неба над горизонтом в І-дел-Мар. Розташований недалеко від акваріума на півострові Аура, відомого як Та ’Фра Бен, І-дел-Мар пропонує прекрасну можливість насолодитися морським відпочинком вдень і вночі.

4.  Відчуйте цікавість в акваріумі

Ресторани і невеликі готелі вишикувалися вздовж берега, де пісок змінюється прозорою водою і барвистими рибальськими човнами, що переховуються в безпечних скелястих бухтах. Прогулянка в обидві сторони від пляжу приведе вас до інших пам’яток, які можна відвідати в найгарніших місцях Гозо.

5.  Отримайте сплеск емоцій

Аквапарк Буджібби стає все більш популярним – безпечне і веселе місце для маленьких дітей, де вони можуть поспілкуватися, граючи у воді. Величезний аквапарк Splash and Fun із велою кількістю розваг та гірок розташований в кількох хвилинах їзди на автобусі від Сент-Полс-Бей.

6.  Зануртеся глибоко

Зануртеся в чисті води Середземного моря і досліджуйте одні з кращих місць для дайвінгу в світі. Підводне плавання з аквалангом на Мальті – це фантастика з безліччю підводних печер і морських мешканців. Спробуйте дайвінг на затонулих кораблях, підводне печерне занурення і фридайвинг!

7.  Покатайтеся на хвилях

Не впевнені у тому, що спуститеся донизу? Прокотіться над хвилями дивовижних вод Мальти, займаючись різними водними видами спорту, від каякінгу до катання на водних лижах. Ми допоможемо усе організувати.

8.  Здійсніть прогулянку на човні

Щодня з сусіднього причалу здійснюється багато екскурсійних поїздок на човні по островах. Здійсніть поїздку в Блакитну лагуну, одну з найпрекрасніших перлин Мальти, або орендуйте човен на день.

9.  Дослідіть парк птахів

Стривайте – справа не лише у птахах! Ви також зустрінете антилоп, сурикатів, оленів, мавп, змій та інших рептилій, і ви навіть можете добровільно їм допомогти! Ця красива природна гавань і заповідник знаходиться недалеко від Кеннеді Гроув.

10.  Вино і вечеря на свіжому повітрі

У цьому районі є кілька ресторанів, що пропонують страви різної кухні з бюджетом на будь-який смак. Багато ресторанів також пропонують столи на відкритоих терасах. Ми більш ніж раді порекомендувати вам наші улюблені ресторани.

11.  Проведіть ніч в кіно

При такій насиченій активній програмі іноді саме час просто розслабитися і подивитися хороший фільм. Місцевий кінотеатр Empire Cinema з найсвіжішими новинками знаходиться всього в кількох хвилинах від BELS.

12.  Слухайте живу музику

Кілька пабів і барів навколо Аури пропонують живу музику, від імітаторів Елвіса до крутих місцевих груп. Або ж ви можете провести час в караоке! Щочетверга в Ta ‘Fra Ben проходять джем-сейшен, а щосередах – літні чілл DJ-сесії в І-дел-Мар.

13.  Сходіть у музей класичних автомобілів

Одна з найунікальніших речей, що можна зробити в Сент-Полс-Бей, це відвідування Музею класичних автомобілів. Насолода для всіх, навіть для тих, хто не особливо захоплений автомобілями. Тут ви знайдете чудову експозицію епічних авто із фільмів, сувенірну крамницю та кафе.

14. Ризикуйте в казино

Якщо ніщо не хвилює вас так, як хвилювання від обертання кульки на рулетці або звук ігрового автомата, відвідайте казино Оракул, де також проходять турніри покеру. Або просто проведіть ніч в казино в своєму найкращому вбранні, уявляючи себе багатієм.

15.  Прогуляйтеся стежиною спадщини у Чемшії

На іншому полюсі розваг і інтересу природа і історія. Історична стежка Чемшії приведе вас вгору по Римській Дорозі до висічених у скелі пасік, повз 1000-літнього ріжкового дерева і по стежці, де з одного боку знаходяться гробниці, а з іншого – залишки храму. Тут ви можете відправитися на захід в ліс Мізіп або продовжити шлях на північ до хребту, де також розташовані Римські лазні.

Бонусна порада: вчіть англійську в мовній школі BELS

У Сент-Полс-Бей настільки багато розваг, що кожен знайде щось на свій смак, якщо ви вирішите вивчати англійську в BELS Мальта. Крім того, головний автобусний вокзал пропонує вам доступ до всіх основних визначних пам’яток острову, а також до поромів на Гозо і Коміно. Це всього лише питання вибору, а вибір за вами.

Отримайте індивідуальні рекомендації та ціни, написавши нам за адресою [email protected].

Відвідуєте Мальту? Проведіть день на маленькому острові Коміно!

Коміно – невеликий райський острів, розташований між Мальтою і Гозо, де знаходиться славнозвісна Блакитна лагуна. Острів майже незаселений, за винятком кількох членів родини, один з яких є наглядачем острову; населення тут скоротилося майже до нуля. Острів абсолютно незабудований, тут є лише кілька дивних будівель і єдина ґрунтова дорога. Але якщо ви захочете його вивчити, ви виявите, що на острові, прогулянка по якому займає не більше кількох годин, є багато дивних речей.

Ви можете дістатися до Коміно на поромі з Чіркевви, Мальта, або на кількох швидкісних човнах з різних місць Мальти і Гозо. Більшість із них доставлять вас прямо до Блакитної лагуни. Тут є кіоски, в яких продають їжу і напої, але якщо ви плануєте прогулятися по острову, обов’язково візьміть з собою воду. Також майте на увазі, що там немає тіні, окрім пляжних парасольок і невеликого лісу на одній ділянці острова.

Блакитна лагуна

Ніщо не може підготувати вас до сліпучого вигляду найчистішої блакитної води, яку ви коли-небудь бачили. Блакитна лагуна розташована між Коміно і острівцем Кеммунет, які мають незвичайні геологічні особливості і створюють гарну обстановку. Білий важкий пісок біля острову опускається прямо на дно, а це значить, що вода ніколи не буває каламутною. Скелі і підводні печери багаті морською фауною, і сноркелинг тут – справжнє задоволення.

Кращий час, щоб насолодитися Блакитний лагуною – до прибуття першого порому та після останнього, коли це місце залишається безлюдним з його вражаючою красою. В іншому ж випадку на вас чекає заповнене узбережжя шезлонгами, що розділяє зони для купання із натовпом туристів від швидкісних катерів, які щохвилини привозять нових відпочиваючих.

Кемпінг, Санта-Марія-Бей

Варто подумати над тим, щоб провести ніч в Коміно та спробувати відчуття первозданного безлюдного острову. Кемпінг – чудовий варіант в затоці Санта-Марія, всього в двадцяти хвилинах ходьби від Блакитної лагуни по північній стороні. А в затоці Сент Ніколас, розташованій між ними, є готель, який працює тільки влітку.

Затока Санта-Марія часто недооцінюється, коли її порівнюють із Блакитний лагуною. Але затока дуже красива, її вода прозора, а пляж засаджений деревами, які створюють приємну тінь від жаркого літнього сонця. Кемпінг знаходиться прямо за деревами, на зручній рівній території в декількох метрах від пляжу. На території кемпінгу є душові і туалети. Бунгало готелю непомітно виходять на західну сторону, де також розташовані поліцейський відділок і каплиця, а на сході стежка веде до прекрасних печер Санта-Марія.

Традиційно в суботу ввечері в каплиці проходить служба, і місцеві жителі виходять на берег зі своїх яхт і човнів, щоб відвідати її, щоб, виконавши релігійний обов’язок, вони могли в повній мірі насолодитися недільним відпочинком. Поліція Коміно носить шорти і, як ви розумієте, рідко має багато справ.

Дорога, що йде на схід від затоки Санта-Марія, веде через пересічену місцевість повз невеликого пляжу. За пляжем по землі розкидані гігантські камені, ніби їх поклали спеціально. Геологи стверджують, що камені були принесені водою здалеку і були поміщені туди потужними хвилями багато років тому. Пройдіть через ці скелі до самого берегу, і там ви знайдете вхід в печери Санта-Марія.

Вивчення острова Коміно

Будьте готові милуватися видовищем наскельних малюнків, висічених вітром і водою протягом довгого часу. Велика щелепа веде до входу великої печери. Далі ще одна сходинка веде прямо в природній критий басейн. Він з’єднаний з зовнішньою частиною з двох сторін обриву, тут дуже популярний дайвінг з човнів. Над водою печера також поступається дорогою іншій стороні скелі через вікно, і тут чотири масивних входи в печеру пропонують масу розваг любителям глибоководного соло. Море всередині і зовні печери прекрасно підходить для купання.

Повернувшись тим же шляхом, по якому прийшли, йдіть до ґрунтової дороги. Нагорі ви опинитеся на роздоріжжі. На захід шлях до Блакитної лагуни; пройдіть по дорозі на південь. На шляху ви натрапите на невелике військове кладовище, свиноферму, маленьку садибу, що належить чотирьом жителям острова, і кілька старих армійських казарм, перш ніж, нарешті, досягнете історичної вежі.

Вежа Святої Марії

Вежа Святої Марії, відома ще як вежа Коміно, являє собою велику сторожову вежу з бастіонами, побудовану у 1618 році великим магістром Віньякур. Якщо вам пощастить, буде майоріти прапор, і ви зможете отримати безкоштовний вхід у внутрішню частину вежі, якою управляють волонтери з Din L-Art elwa.

Але справжнє видовище – вид з вежі. Розташована на краю скелі, вежа спрямована на приголомшливий розсип острівців, що відокремлюють внизу Кришталеву лагуну від Блакитної, з їх печерами, арками і вікнами, в той час як Гозо із його церковними шпилями знаходиться на тлі неба. Це найкраще місце для зустрічі заходу сонця на Коміно.

Стежка йде вздовж краю скелі вниз до Кришталевої лагуни, округлої затоки з глибокими синіми водами в оточенні високих скель та печер, або до Блакитної лагуни, що прибуває з іншого боку. На цьому ви завершили свій тур по Коміно!

Хочете дізнатись більше про острів Коміно? Перегляньте це відео:

Хочете більше ідей, чим зайнятись на Мальті? Перегляньте тут.

Традиційні страви Мальти, що варто додати до гурманського списку

Кожна країна має свою традиційну кухню, що є однією з найхарактерніших якостей її культури. Мальтійська кухня з її складною історією і середземноморським корінням справить незабутнє враження. Звичайно, мальтійське меню, це дещо нове та особливе, тому відвідати ресторан на Мальті потрібно обов’язково. Та якщо у вас мало часу на Мальті і ви можете спробувати лише деякі традиційні страви, ми рекомендуємо спробувать саме такі.

1. Пастицці

Пастицці, запечена випічка, яку традиційно фарширують рікоттою або горохом, – це, мабуть, найвідоміша традиційна мальтійська страва. З роками з’явилися варіації, і найбільшу популярність набули шпинатна та куряча начинка. Кассатат – це інший варіант пастицці, зазвичай більші і з використанням пісочного тіста замість філо. Багато магазинів пастицці – як правило, невеликі лавки – мають велике різноманітне меню, включаючи запечений рис, запечену пасту, сосисочні рулети та пироги, а також солодощі! Все за ціною менше 2 євро за штуку, і це дуже смачно.

В останні роки пастицці тут стали справжнім культурним символом. Ремесло їх виготовлення має цікаву історію і глибоко сягає корінням у мальтійські традиції. Цікаво? Дивіться тут:

2. Фтіра біз-зейт

Ще одна дуже типова закуска – фтіра біз-зейт. Ця традиційна мальтійська страва складається з однієї порції мальтійського хліба, намащеного томатною пастою і оливковою олією і начинена різними інгредієнтами, включаючи тунець, гозійський сир, каперси, оливки, мариновані овочі, салат та багато іншого. Її зазвичай їдять на ходу в якості обіду або в якості закуски, придбати її можна в більшості продуктових кіосків та барів.

Хочете знати, де знайти найкращу фтіру? Дивіться тут:

3. Гозітанська фтіра

На сусідньому острові Гозо фтіра зовсім інакша. Гозітанська фтіра нагадує піцу або фокаччу, іі типовими інгредієнтами є картопля, каперси, помідори, цибуля, анчоуси та/або тунець. Ключовою особливістю є те, що її готують із хлібного тіста (а не тіста для піци) та випікають у дров’яній печі. Якщо ви перебуваєте на Гозо, пошукайте традиційні пекарні, де готують свіжу фтіру.

4. Бігілла

Бігілла – це бобова паста або соус, приготований з фавскіх бобів, локально відомий як «фул тал-ірба», що включає часник, перець чилі, петрушку і оливкову олію. Традиційно соус в гарячому вигляді продавали вуличні торговці бігіллами, але тепер його можна придбати у супермаркетах. Зазвичай його подають із галетами чи крекерами, а також він є ідеальною намазкою на хліб або як інгредієнт до інших страв. Корисно і смачно!

5. Мальтійське плато

Це типове плато закусок у середземноморському стилі, що включають: шматочки мальтійського хлібу, галети та бігіллу, каперси, мариновану цибулю, в’ялені томати, фаршировані оливки і гозійський сир. Оливки часто називають делікатесом, але на Мальті вони є повсякденною їжею; їх зазвичай фарширують анчоусами або тунцем. Гозійський сир – джбейна – буває у багатьох варіантах; він виготовляється з овечого або козячого сиру і може бути м’яким або твердим, без домішок або із перцем. Усе це збризнуте оливковою олією.

6. Кролик (Фенек)

Безсумнівно, це одна з найвідоміших традиційних мальтійських страв. Є навіть заклади, які спеціалізуються на приготуванні лише «фенкати». Цей термін використовується місцевими жителями та означає «піти скуштувати кролика». Мджарр і Бадрі відомі такими закладами, вони тут найкращі! Закуска, зазвичай, складається з «bebbux bl-arjoli» (равликів в часниковому соусі), за якими йде спагетті з соусом із кролика. А самого кролика подають смаженим з часником або тушкованим і запивають його смачним місцевим вином.

7. Восьминіг (Карніта)

Ще одним фаворитом серед традиційних мальтійських страв є тушковане м’ясо восьминога, яке також подають обсмаженим або тушкованим з часником, також дуже популярні спагетті з соусом з восьминога. Найкраще скуштувати восьминога в рибному ресторані, де подають щойно зловлені морепродукти; Марсашлокк – найвідоміше рибальське село і рибний ринок Мальти – це буде найкращим вибором.

8. Лампукі (риба дорадо)

Доступна лише у вересні, коли Середземне море навколо Мальти тепле і спокійне. Лампукі – національна мальтійська риба, і місцеві жителі з нетерпінням чекають сезону, коли вони зможуть скуштувати її чудову білу ніжну м’якоть. Рибу, зазвичай, смажать і подають цілком або шматочками – стережіться рибних кісток! Традиційний соус до лампукі готується зі свіжих помідорів, оливок, каперсів, оливкової олії, солі і перцю. Це традиційна мальтійська страва, яку обов’язково варто спробувати, якщо ви будете тут в сезон.

9. Печена картопля (Patata l-forn)

Це мальтійський еквівалент англійської недільної печені. Приготування просте: шар цибулі, шар товсто нарізаної картоплі, шар стейків зі свинини, ще один шар картоплі, залити водою, приправити і поставити в духовку. В результаті виходить чудова страва зі смачною м’якою і хрусткою картоплею. Картоплю можна приготувати окремо, без м’яса, як гарнір до іншої страви.

10. Тимпана (Запечена паста/рис)

Традиційно, тимпана відноситься до макаронів в соусі ульфільмен, які випікаються з додатковим шаром тіста зверху, доданим у вигляді скоринки. Це проста домашня страва, яку ви можете знайти в більшості місцевих вуличних крамниць. Ви можете дізнатися більше тут:

11. IІмкарет

Імкарет – це традиційне мальтійське «вуличне солодке». Зазвичай продається у лавках з невеликими фритюрницями. До його складу входять фініки, загорнуті у тісто та обсмажені у фритюрі. У ресторані їх можуть подавати з ложкою ванільного морозива. Смачно!

12. Пастіні тал-льюц (мигдалеві солодощі)

Мигдаль – важлива складова мальтійських солодощів. Ці маленькі мигдалеві солодощі, зазвичай, подають до післяобіднього чаю, але існує величезна кількість різноманітних традиційних солодощів з мигдалю: фіголлі, карезімал, прінджолата і традиційний весільний торт з мигдалю.

Хочете дізнатися більше про популярні мальтійські страви? Перегляньте відео: