Migliora l’inglese richiesto nel settore della ristorazione
Tipo di corso
Individuale/Gruppo chiuso
Durata del corso
25 ore per il riconoscimento MFHEA
Costo
1-3 persone: €850 | Studenti addizionali: €250 a persona
Tassa di registrazione e materiale del corso
€55 a persona
Età minima di ingresso
18+
Livello minimo di ingresso
A2/B1
Livello di qualifica
Livello MQF 5
1 punto ECTS/ECTVET per corso
Numero di licenza MFHEA
2021-002
Applicabile agli schemi di rimborso
Qualificarsi, investendo in competenze
Metodo di consegna
Presso BELS Malta o Gozo, presso il tuo ufficio, online
Ideale per
Individui che lavorano nell'industria del turismo e che desiderano sviluppare le capacità di comunicazione.
Ruoli adatti
Camerieri, baristi, personale di cucina, ristoratori, proprietari di piccole imprese, gestori di ristoranti, imprese di catering.
Lingua inglese, formazione professionale e pratica
Il nostro corso di inglese per la ristorazione fornisce agli individui che lavorano nell’industria alimentare e delle bevande le capacità di comunicazione necessarie per interagire regolarmente con visitatori o colleghi di tutto il mondo. Questo include abilità verbali e non verbali, così come la formazione della consapevolezza culturale.
Anche se l’industria alimentare e delle bevande comprende un ampio spettro di ruoli e doveri, ci sono argomenti chiave e strategie che sono adatti a tutte le aree. Affronta argomenti vari legati all’ospitalità, i tipi di interazioni richieste nei ristoranti, dalla preparazione all’igiene del cibo. È utile per chiunque affronti i clienti in ristoranti, hotel e altre industrie alimentari.
Il corso è progettato per sviluppare le vostre capacità nella costruzione di rapporti e nello sviluppo di conversazioni significative con i clienti. Questo obiettivo sarà raggiunto attraverso un educato utilizzo della lingua inglese, dei vocaboli e delle espressioni specifiche del settore. Ogni argomento viene affrontato in relazione al rapporto con i clienti, i colleghi e i superiori.
Le lezioni sono tenute utilizzando un approccio di insegnamento comunicativo che prevede l’interazione tra studenti ed esercizi pratici. I partecipanti impareranno abilità pratiche che possono facilmente implementare nei loro ruoli quotidiani. I corsi sono personalizzati a seconda del ruolo e degli obiettivi di apprendimento dei partecipanti.
Argomenti suggeriti:
- Ospitalità
- Ristorazione
- Consapevolezza culturale
- Preparazione del cibo e igiene
- Trattare i reclami
- Costruire conversazioni migliori
Gli argomenti suggeriti sono una linea guida, è possibile costruire il tuo corso in base alle tue esigenze.
Obiettivi del corso:
- Analizzare le tendenze e lo sviluppo del settore;
- Identificare i problemi comuni e le soluzioni;
- Contrastare le culture e gli approcci per trattare con clienti diversi;
- Prevedere diversi scenari di fronte al cliente per praticare giochi di ruolo;
- Definire quali approcci utilizzare per ottenere contatti e stabilire relazioni;
- Acquisire espressioni e vocaboli relativi all’industria alimentare e alle bevande;
- Sviluppare la fluenza e l’accuratezza della lingua inglese;
Risultati del corso
- Sviluppare la consapevolezza dell’importanza della comunicazione tra culture e nazionalità diverse;
- Distinguere le migliori frasi da usare quando si serve in un ristorante o bar;
- Identificare il modo migliore per aiutare un cliente insoddisfatto;
- Capacità di comunicare usando un linguaggio educato e chiaro;
- Mostrare sicurezza e scioltezza nell’uso dell’inglese durante la giornata lavorativa.
Il nostro corso di inglese per la ristorazione e catering è offerto come formazione individuale o di gruppo per aziende a Malta, Gozo o online. Per sapere come questo corso può essere adattato alle vostre esigenze, scriveteci a [email protected].
COMBINAZIONE CONSIGLIATA
Turismo e Ospitalità
Sviluppa il tuo inglese per essere in grado di esprimerti con sicurezza con i visitatori internazionali. Acquisisci maggiore consapevolezza nella comunicazione interculturale per connetterti facilmente con le persone.
Servizi al cliente
Impara cosa serve non solo per soddisfare le esigenze dei tuoi clienti, ma per superarle continuamente. Il nostro corso sul servizio clienti fornisce contenuti approfonditi sulle abilità di comunicazione verbale e non verbale.
Assistenti di negozio e Cassieri
Connettiti con i clienti e fornisci un’eccezionale supporto al cliente. Il corso fornisce tecniche per costruire relazioni significative per la fidelizzazione dei clienti e per ottenere raccomandazioni.
